Bakery em San Francisco

Foto: Reprodução Craftsman and Wolves

San Francisco tem lugares maravilhosos para comer, listar lugares para ir é um pouco injusto já que existem tantos. Mas, baseado na minha experiência morando aqui, vou listar três confeitarias/bakery que fui e repeti por terem sabores incríveis. Longe de mim dizer que essas são as únicas opções maravilhosas, mas caso esteja com dúvidas de onde ir e ter uma real experiência com sabores, essas três não vão te deixar na mão.

Le Marais Bakery & Bistro

Com influência francesa e uma filosofia da fazenda para a mesa, Le Marais Bakery baseia-se em técnicas clássicas e ingredientes cultivados com responsabilidade por agricultores locais. Já recebeu vários reconhecimentos em famosos jornais e revistas como uma das melhores confeitarias de San Francisco. E nada disso é exagero, para mim tudo tem um sabor fresco, feito no dia, nada amanhecido. Já vi review dizendo que o sabor é tão bom quanto aos cafés freqüentados em Paris. Como eu ainda não fui a Paris, acredito ser verdade e me delicio com as maravilhas francesas por aqui mesmo. Para mais delícias veja o Instagram.

Craftsman and Wolves

Minha confeitaria preferida. O bom de ter amigos com a alma gorda é que eles te fazem conhecer lugares incríveis como esse. Depois de voltar várias vezes, eu não sei se agradeço ou acabo com a amizade. Esse lugar é um divisor de águas, você experimenta sabores incríveis e seu paladar nunca mais volta a ser o mesmo. Mais uma vez, não sei se isso é bom! Conhecida por ser uma confeitaria contemporânea, o chef William Werner consquistou experiência durante 15 anos trabalhando em restaurantes e hotéis. Nesse tempo refinou suas técnicas em massas e chocolates, trazendo uma apresentação com estilo para suas criações e expandindo sua paleta de sabores. E que sabores! Você encontra mais sobre eles no site Craftsman and Wolves ou no Instagram.

B. Patisserie

Outra maravilhosa confeitaria em San Francisco. Todos estes estabelecimentos tem um design único, aconchegante, descontraído e contemporâneo. B. Patisserie por sua vez, tem uma cozinha aberta, você pode acompanhar a produção dessas delícias enquanto escolhe o que saborear. Menu baseado na culinária francesa, tem um toque americano e influências locais. Apesar de ter um número razoável de mesas, talvez tenha que esperar até liberar uma, mas vale a espera. Mais delícias no Instagram.

Só de olhar essas fotos da vontade lamber a tela. Se vier a San Francisco lembre-se de separar um espacinho na agenda para tomar seu café, lanchar ou apenas experimentar os deliciosos doces. Aqui você encontra o endereço de todas. Aproveite e depois nos conte o que achou dessa experiência gastronômica.

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Twin Peaks em San Francisco

San Francisco View

Conhecer San Francisco é sinônimo de boas fotos e pontos de vista maravilhosos, todos os lados levam a uma incrível composição. Você pode tirar fotos de portas e ainda assim serem foto lindas. Não é brincadeira! Aqui tem portas lindas e coloridas, o que deixa um charme especial nas casas.

San francisco não é uma cidade fácil de se conhecer a pé, embora seja uma cidade pequena, ela tem subidas de perder o fôlego, mas cada topo vale a visita, você sempre terá uma vista única.

San Francisco Street

Se você está passeando pela cidade e quer fotos ou uma vista panorâmica, eu sugiro uma visita ao Twin Peaks. Com 282 metros de altura, esse morro é o melhor 360º em San Francisco, a vista é linda tanto de dia quanto de noite.

Twin Peaks

Geralmente é frio e venta bastante, então recomendo levar uma blusa. Em dias com o tempo bom, além de ver a cidade toda, você também consegue dar uma espiadinha na Golden Gate e na Oakland-Bay Bridge.

Twin Peaks

É um lugar lindo, você pode passar um bom tempo lá em cima só apreciando a vista.

Twin Peaks

Conhece o Twin Peaks? Como foi sua experiência no alto de San Francisco? Conte para nós sua opinião nos comentários abaixo.

Foto: Ozéias Sant’ana
Edição: Kátia Vilelva

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